通過人工采樣-現場檢測-實驗室檢測，從源頭到龍頭落實水質監測的全過程和各項指標。上海市水質檢測中心需每月監測一次全市四大飲用水源地原水29項指標，每年至少監測一次原水109項指標;

　　管網是城市輸配水的重要環節，因此保證管網水的各項水質指標達到國家標準尤為重要。管網采樣點一般位于路邊、綠化帶、住宅小區等開闊地帶。為確保送至實驗室檢測的水樣準確，真實反映水質，無論烈日炎炎還是寒冬臘月，采樣器都會不折不扣地執行管網水采樣的標準化操作步驟：放水5分鐘-水龍頭消毒-儀器自檢-檢測余氯、濁度等指標-填寫原始記錄。

　　此外，檢測中心還對涉水產品質量進行抽查，包括對全市供水企業使用的混凝劑工廠、混凝劑生產所需主要原材料的采購和使用情況、水處理劑工廠的生產管理和質量控制以及水處理劑產品質量進行抽查，對全市供水企業使用的次氯酸鈉和聚丙烯酰胺質量進行抽查，確保全市供水行業的水處理劑質量。

　　作為保障全市供水安全的又一手段，去年8月，新建立的移動應急監測平臺正式投入使用。目前已具備快速檢測揮發性有機物、揮發性酚類、重金屬等84項指標的能力，形成了——移動監測平臺、后臺24小時監測——和應急指揮中心三級聯動，確保了對突發事件的及時響應，快速處置突發性水污染事件，有效保障了全市供水安全。